Riniivan's Blog

Something about my life

Cemilan Anak : Puding Roti Keju

on May 22, 2012

Wiken kemaren itu ceritanya banyak roti tawar sisa ( masih layak pakai loh….walopun sisa hihihi ). Didiemin,lama2 jamuran..dibakar,Bosen.Huum…dibikin camilan enak aja dech ^__^

Bahan :
10 lembar roti tawar,buang kulit pinggirnya
Telur ayam : 6 butir
Butter leleh 225 gram
300ml susu cair
1kotak cheese cream
Gula pasir kurleb 150gram
Terigu kurleb 4 sendok makan
Milk powder 1 sdk teh ( nyarinya di toko kue, fungsinya,memberi aroma susu banget ),jadi optional ajah kalo suka ^_^
Vanila
Keju Cheddar parut untuk taburan

Cara Bikin :
Roti tawar disobek2,direndam susu dan cream cheese, kocok hingga halus,sisihkan.

Di mangkok,kocok telur + gula pasir+ vanilla hingga putih dan mengembang,tambahkan milk powder.
Matikan mixer.
Masukkan roti yg sudah halus tadi,diikuti terigu,aduk dengan spatula.

Terakhir, masukkan butter leleh,aduk terus .
Siapkan Loyang  ukuran 20×20 yang telah diolesi mentega dan tepung,tuang adonan, tabur dgn keju parut.

Panggang di oven (aku pake yg manual kompor ) dgn api kecil hingga warna kuning keemasan.

Yummy…disajikan dingin enak bngt..Yangpa ( baca : papa mertua ) dan popi suka banget  ^__^


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s