Riniivan's Blog

Something about my life

Lauk Anak : Tumis Labu – Zuchini

on November 22, 2012

Ini salah satu sayur Abi yang gampang dibuat dan dia juga no problem to eat , alias mau dia makan🙂
Aku masak pagi2 ,simpen di tupperware,pas jadwal Abi makan, Enin ato Mbak Suster panasin lagi di microwave.

BAHAN :
Labu siam ukuran  kecil :1 buah, iris halus, rebus hingga empuk
Zuchini : 1buah , iris kotak ukuran kecil
Ayam kampung suir: 2 sendok makan
Telur ayam kampung 1butir
Bawang putih : 2butir geprek,iris halus
Daun bawang iris halus *aku pake 1batang kecil yg organik*
Tomat buang biji, setengah buah *iris halus*

CARA :
Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukkan tomat
Setelah layu, pecahkan telur, aduk2.
Masukkan ayam suir, aduk.
Masukkan zuchini tumis hingga layu.
Masukkan labu siam
Jika terlalu kering dan zuchini belum cukup lembut , tambahkan air kaldu.
Terakhir, beri sedikiiiiiiiit aja garam dan merica.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s