Riniivan's Blog

Something about my life

Lauk Anak : Tumis Taoge Tahu

on December 28, 2012

Ini untuk sayurannya.Hihihi biar subur dech, Abi makan tauge *becanda ihh*
Karna tauge itu panjang, jadi setelah dibuang ekornya, diiris biar pendekan.Karna kan numis tauge gak boleh lama, kalo ukuran gede, takutnya Abi kesedek dech…
Bikinnya guampang..*ya iyalah…sejak kapan ada lauk Abi yang sulit😀 *

BAHAN :
Dua genggam tauge, buang ekor, iris pendek
1 buah Wortel ukuran kecil-sedang, iris menanjang, halus
5buah udah jerbung ukuran sedang cincang halus.
Bawang putih : 2buah ,geprek, cacah halus
Tomat buang biji : setengah, iris
Minyak untuk menumis
Air kaldu secukupnya
Sedikiit garam dan gula *paling seujung sendok teh, sesuaikan dgn selera keasinan*

CARA :
Panaskan olive oil
Tumis bawang putih hingga harum
Masukkan tomat.
Masukkan wortel, tumis hingga layu .
Jika perlu, tambah sedikit air kaldu agar wortel melunak.
Tambahkan gula ,garam
Masukkan tauge disusul udang.
Aduk sebentar.
Angkat.
Sajikan


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s