Riniivan's Blog

Something about my life

Catering BUMOMI :-D

on January 20, 2015

Alhamdulillah, sekarang Popi bersedia ngebekel untuk makan siang beliau, setelah sekian tahun menolak. Kenapa? Kayanya hanya Allah dan Popi yang tahu, kenapa akhirnya mau, yang jelas,salah satu trigger awal adalah sejak saya join group #myhalalkitchen di Facebook, dan suka share ke Popi, maka demi keamanan dan kenyamanan, popi akhirnya mau ngebekel. Alhamdulillah, bertambah lagibkan, kesempatan saya untuk berbakti sebagai istri beliaušŸ˜€

Udah jalan 3 minggu , dengan menu yang saya coba variaisiin.Well   selama berpuluh2 tahun ngantor, sejujurnya, menu makan Popi di kantor ngga pernah neko2, seputaran gado2  , pecel ato rawon ato Warung Padang, itu aja, karna selera beliau memang ngga macem2,jadi begitu divariasiin oleh istri tersayangnya ini, tentu suatu nikmat buat Popi (kata Popi siiih )

Contoh susunan menu popi :
Minggu 1 Januari :

SENIN
Nasi Putih
Sayur Urap
Tempe Bacem
Empal gepuk

SELASA
Nasi Putih
Sayur lodeh
Rendang
Tempe penyet pedas tipis

RABU
Nasi kuning
Daging serundeng
Sambel Tempe
Telor rawis

KAMIS
Nasi putih
Sayur capcay
Rendang
Tahu goreng

JUMAT
Nasi putih
Sayur kacang merah
Ayam bakar
Telor ceplok bumbu kecap

MINGGU KEDUA JANUARI

SENIN
Nasi Putih
Sayur santan daun singkong
rendang
telor balado

SELASA
Nasi putih
Balado udang tahu
Sayur asem
Ayam goreng kunyit

RABU
Nasi uduk
sambel tempe
Empal gepuk
Telor bumbu bali

KAMIS
Nasi putih
Tumis daun singkong
Ayam bacem
Tempe Bacem

JUMAT
Nasi Putih
Sayur buncis tumis daging
Tempe masak kecap
Rendang

MINGGU KETIGA JANUARI
SENIN
Nasi putih
Sayur kacang merah
Ayam bakar
Balado telor

SELASA
Nasi putih
Garang asem Ayam
Perkedel tahu daging

RABU
Nasi putih
Ayam lada hitam
Sup Daging
Tempe Bacem

KAMIS
Nasi minyak
Pindang iga
rendang
perkedel kentang

JUMAT
Nasi putih
Kari sapi
Telor ceplok balado
Bakwan sayur

MINGGU KEEMPAT JANUARI
Nasi putih
balado udang
sayur urap
Ayam kecap

Well, sebagian udah saya olah on the weekend, dipack per porsi dan di freeze kaya rendang, empal gepuk , serundeng daging, ayam kunyit , tempe kunyit, ayam bacem, tempe bacem. Jadi begitu mau dibekel, tinggal dipanasin.Begitu juga bumbu2 kaya bumbu nasi kuning, bumbu dasar bali, bumbu urap berupa kelapa yang udah dibumbui jadi tinggal rebus sayuran dan ditumis. Bangun jam setengah 4 fajar, masih sempet finishing dan nyiapin sarapan dan bekel roti sebelum beberes kaya jadwal biasanya:-)

Alhamdulillah


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s