Riniivan's Blog

Something about my life

Fruit Roll ,Alternatif Permen Sehat

on November 18, 2015

Ini banyak banget video tutorialnya di youtube yang juga dishare si grup2 facebook, sampe akhirnya saya penasaran akut pengen ngerasain karna nampaknya gampang banget dibikin.

Waktu ke Toko Buku di mall,saat belanja kebutuhan #sekolahbumomi,saya beli dech kertas roti untuk alas ngegulung buah nya.

Kebetulan dapet strawberry organik beli 1 gratis 1, dan harga mangga lagi murah bangeeet (10ribu sekilo ), ya udahlah  , saya eksekusi si permen buah ini ^_^.

Bahannya gampang banget, hanya buah bisa strawberry, blackberry, blueberry, mangga ( saya coba yang strawberry dan mangga ), diblender halus tanpa tambahan air

Tambahkan madu untuk buah yang asam kaya strawberry ( untuk mangga, hanya buah murni ),

Siapkan loyang datar ( ie loyang bolu gulung ato kue kering ) lapisi dengan kertas roti,

tuang buah yang sudah diblender halus tadi  ratakan tipis di loyang, oven dengan api kecil kurang lebih 2-3 jam

Setelah matang, tekstur akan agak lembab, dinginkan

setelah dingin, gunting memanjang dengan gunting dapur, gulung.

Saat mau dimakan, buka gulungan, lepaskan kertas rotinya ( akan mudah kok ,ngga nempel ), haaap, masuk mulut , kunyah

Teksturnya chewy agak2 kenyal, rasanya asem manis segeer

PS : yang strawberry ngga sempet kefoto, udah keburu abis ^_^

image

image

image

image


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s